姥姥家的健康炸油饼（不揉面不擀面）

300克面粉，230克温水，3克发酵粉，一个鸡蛋，一点盐，面发了后加了一点葱花，炸了满满一盆。刚出锅时外酥里嫩，味道很好，就是放凉了有一些硬，下次试试用牛奶和面☺️

2021-04-06