鶏の照り焼き（日式照烧鸡块）

今天忘记切小和戳孔，导致腌制不入味，不过问题不大，可以蘸汁。外部倒是味道完美，肉也很嫩。这么大块多数时间只能用小火，一共煎了15分钟。下次再战。#晚餐•2021年4月5日#

2021-04-05