红豆沙月饼蛋黄酥青团适用

250克的豆子没够烂，所以洗出好多残渣，大概炒了四十多分钟，刚开始水份太多了会四周弹出点豆沙，手上也有。挺痛的，做出来放了两个多小时就用来包青团，朋友说豆沙好吃，就像外面面包的一样，我自己吃起来也挺好吃的，口感很细腻

2021-04-05