2021年04月05日

炒香肠（小火，容易糊），
炒虾（提前用料酒和生姜、葱白、胡椒粉泡一会去腥，），倒掉液体稍微冲一下再炒
葱段过油热油，炒虾（放一点老抽上色）
热油浇拌酱（蒜粒，葱花，辣椒粉，豆豉）
小锅煮面，面过冷水，
拌面酱汁（酱油【比正常做拌面酱要少放一点】，蚝油，盐，味精，糖）

2021-04-05