不会裂的原味戚风蛋糕卷～0基础～保姆级～不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)

#早餐•2021年4月5日# 很棒的方子，没有开裂。烤的时候有鼓包估计蛋白没拌匀，撕油布后鼓包的部分毛巾面却很完美，但是其他地方颜色深了不知道是烤的时间长了还是油布撕晚了？求高人指点。还有为啥这蛋糕卷我就是卷不圆呢？太用力蛋糕边上都轻微裂了。

2021-04-05