空气牛奶冻 | 两种材料，打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27

方子太棒了，家里囤的牛奶有办法消耗了，做了红茶牛奶冻和红茶空气牛奶，空气牛奶冻感觉冻起来应该是可以变成冰淇淋的。不小心发现了一个大秘密：最后一步打发的时候加点盐，口感简直提升了十个档次！！！！奶盖出来了！！！！！其实有点不舍得分享出来，但是从下厨房各个喜欢分享的姐妹那里学到了这么多东西，我发现的好东西也想让大家知道。❤️

2021-04-04