晚餐•2021年4月4日

牛腩焯水洗干净➕料酒两盖➕葱三根➕姜四片 高压锅压20分钟
蔬菜黄油煸后加入牛腩和清汤
加点水莫过食材
烧开后小火炖15到20分钟
加入咖喱块3块 椰浆50ml
再炖10分钟
大火收汁即可

其实呢
我感觉椰浆前面加也行 这样更入味
今日牛腩260g 胡萝卜中等1根 土豆中等1个
下次牛腩350g比较好
#晚餐•2021年4月4日#

2021-04-04