聪头慧手下厨鹅
做过
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
没有严格按照操作步骤,玉米淀粉和低粉没过筛、蛋白打发程度可能不够、蛋黄蛋白翻拌不均匀、用的电饭煲蛋糕功能,以上都是猜测不够蓬松的原因。由于比较扎实,昨天刚做出来还好吃一点,冷藏后失望了😅
为什么你做的蛋糕总是不蓬松?关键在于这几点 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1664322181187972707&wfr=spider&for=pc&searchword=%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E5%81%9A%E8%9B%8B%E7%B3%95%E4%B8%8D%E8%93%AC%E6%9D%BE&ivk_sa=1024320u
2021-04-04