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Lemon curd柠檬酱(吃掉一整颗柠檬树)

1⃣️用的是两只柠檬、两个鸡蛋、半个蛋黄、盐味黄油(买错了TT)60g、糖80g2⃣️我用电磁炉煮2分钟就变浓稠了一点就放黄油了,一共煮了将近5分钟吧(有点害怕时间短TT)3⃣️刚煮完觉得没什么柠檬味道味道咸咸的酸酸的又甜甜的(好奇怪hh),放了冰箱一晚刚试了一下味道不错啊,有柠檬的味道。下次再尝试!

2021-04-04