第一次就会成功的巧克力慕斯蛋糕（6寸）

怕甜，有稍微减了3克糖（厨友们不用减量了了，作者方子甜度可以哒。）弄了个分层把剩余的奥利奥碎倒进打好的淡奶油里。小的那两个里面加了点草莓粉和刮下来的奥利奥夹心，量少怕太甜，颜色不够深。模具呢，根据有的厨友发明她们用易拉罐，变通的（牛奶盒子剪了两个，还一个方形茶叶盒子铺的油纸），两个小的是剩余的淡奶油（250-200）做的。希望下次更有进步😊

2021-04-04