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leibaobao00 做过

毛线球🧶面包

#晚餐•2021年4月1日#
我来了[羞嗒嗒]
忙到现在,用空气炸锅做了个两蛋6寸戚风,还用空气炸锅烤了个毛线球🧶面包,越来越觉得空气炸锅万能啦。
必须记录一下
🌟两蛋6寸戚风材料:
鸡蛋2个
细砂糖30克
牛奶27
玉米油23
低筋粉35
新鲜柠檬汁几滴
盐一丢丢
空气炸锅烤戚风,不用预热120度盖锡纸烤一个小时,基本可以满模。空气炸锅烤面包160度预热5分钟,然后160度烤16分钟,拿掉锡纸再烤3分钟上色。
ps:蛋糕做了两次,第一次做了3蛋6寸的,结果涨太高了,表皮烤焦了,两蛋正好。

2021-04-01