午餐•2021年4月1日

#午餐•2021年4月1日#
降温天的🇹🇭冬阴功汤|0401VLOG🦐
冷嗖嗖的阴雨天，午餐就想喝点热的，来煮个酸酸辣辣的冬阴功汤配饭吧！
泰语里的冬阴＝酸辣汤，功＝虾🦐。和打抛（罗勒叶）一样，冬阴后面也可以搭配各种不同的食材。冬阴鸡，冬阴牛，冬阴海鲜都是很常见的组合。
上次做炒饭用的冬阴功酱还剩大半瓶，今天用它做汤，省力又好吃，味道一点不比街上泰餐馆的差。

2021-04-01