可乐鸡翅

休息时间，出一个个人版可乐鸡翅教程

一，鸡翅切好花刀

二，过水焯出肉沫洗净

三，加油小火煎至两面金黄

四，加两勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，继续翻炒上色至收汁

五，料酒收汁后倒入适量可口可乐大火煮沸

六，煮至一半时转中火，加盐、鸡精调味

七，收汁至快收干时转发小火加熟芝麻（或葱花）点缀

八，迅速翻炒后出锅

九，准备大米饭，纸巾，垃圾桶

2021-04-01