Bacon Potato Hash

上周叫外卖次数多，还好除了塑料包装以外，食物浪费并不多，吃不完的肉被留下来，变身。几天前用katz的牛肉重组了个Croque Madame三明治，今天又用Mighty Quinn‘s的spare ribs做了个ribs hash，都超级好吃，老休宣布以后外卖剩下的薯条都这么做（不可能的，那歹胖死）。事实证明，有好吃的肉晚饭已经成功一大半了，剩下的一小半要靠经验和想象力。翻照片发现连续发的3次都有煎鸡蛋，都有点像早饭，我俩简直就是鸡蛋消耗者。不知道是哪个厨师有个理论来着：”开餐馆只要能把食物做成大家早餐都爱吃的东西，那一定会成功。”
#早餐•2021年4月1日# #土豆！土豆！#

2021-04-01