10赞

bakeasy新手|美式软曲奇

太好吃了兄弟萌!
已经做了无数次了,最近因为减脂嘴馋,稍微调整了下配方(并不能随意吃,还是高碳水警告哦!)
白糖红糖全换红糖80g,即食麦片代替多谷粒和核桃加了大概120g左右,成品没那么甜,但是多加点果干中和就非常完美了!(果干也是这个曲奇的精髓!)
烤箱温度和时间一定要多关心!!烤的时候在旁边看着,靠着感觉加减温度和时间!一定不能烤过久了!会变的和饼干一样硬硬的脆脆的,好吃是好吃,就是失去软曲奇的灵魂惹!
要好吃还是得多加糖,不担心热量的话加120-140g的纯红糖颜色好看甜味也够
太好吃了一出炉直接偷吃了一个画上去假装不知道嘿嘿嘿

2021-03-31

登录查看2条回应