油焖笋

#晚餐•2021年3月31日#第一次做油焖笋，先热水加少许盐焯三分钟捞出。铁锅里放冰糖，小火半化开，放笋大火翻炒，放味极鲜增色，少许盐，小火焖几分钟，上色焖熟，放鸡精，大火收汁出锅。

2021-03-31