《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

烘焙小白，第一次做居然成功了，用了一个蛋黄加一点蛋白。  烤箱150°10分钟以后，把下火调低了点。     总共烤30分钟之后又把上面的温度调成165上色，出来的效果。 口味真的很好。方子太赞了。  说进烤箱化成水的我觉得是室内温度太高，黄油融化了，我第一次没烤完，忘记把面糊放冰箱了，再挤出来烤的就化了

2021-03-31