屡试不爽全麦主食面包

换成柏翠面包机后，一直掌握不好它的性能，感觉不称手，做出的面包总不那么满意。偶然发现这个柏翠面包机方子，尝试做了下，成品让我欣喜，麦香，软韧，好吃，还可拉丝。这款面包全麦粉占到一半，健康。但我更喜欢软口的奶香面包，所以将水换成了牛奶和鸡蛋，兼顾健康与口感。

2021-03-30