口蘑炒上海青

#午餐•2021年3月30日# 口蘑洗净切片，上海青洗净。
①锅里下油和蒜末，把口蘑炒出水，把水倒掉。
②加入盐和耗油、淀粉水炒匀，拷起装盘备用。
③锅里下油和蒜末，加入上海青翻炒至七八成熟，倒入口蘑翻炒均匀，加适量盐出锅。

2021-03-30