波尔多可露丽（鸳鸯奶茶与抹茶）—便宜钢模无需震面糊

用的是意式拼配豆
咖啡风味倒是更为浓郁 厚重一些
用的是铜模 上色还是不错
可惜内陷组织甚是失败
最后尝试了低温回炉拯救 不行不行😥

应该是还需要摸索一下温度吧
马一个 下次再来哈哈#可露丽#

2021-03-30