酸奶古早蛋糕

1.6倍量做的，方子很棒，口感湿润，味道清新，甜度适中。蒸烤箱做的，用的湿毛巾水浴法，因为没有下加热，只靠上管加热，所以很不争气的开裂了，140度烤了一个小时，小蛋糕45分钟的时候拿出来的，成熟度刚刚好。

2021-03-29