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不输美心的酥香蛋卷,真正酥掉渣

第一次做方子减半,如果失败也不算心疼,黄油软化不到位,鸡蛋不够常温,所以蛋卷的表面出现了蕾丝的情况,没有吉士粉用了杏仁粉代替,香草精加了一丢丢个人不是特别喜欢,成品非常酥脆,拿起来要非常非常小心,很棒的方子

2021-03-29

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