梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】

作为一个海南人，做包子不易，做了三四个方子，就这个没有开口，面团加了糯米粉很有弹性，对于新手很好收口，用的波兰种，保水性很好，皮不干，即使贴着锅边缘也很好，就是久久做一次，收口不好看，还要多练习，做了韭菜鸡蛋肉，非常好吃

2021-03-29