手抓饼版苹果派

我今天还做了一个大的苹果派，出现了一个大失误，想写出来提醒大家，就是我在做大的苹果派时，看着隔离手抓饼油纸挺好的，就偷个懒，没换普通油纸，直接放入了预热后的烤箱里。过了一会儿，我偶然看了一下烤箱里，妈呀，油纸都化了。我赶紧关闭烤箱，把烤盘拿出来。好在圆饼的下面因为温度低，还是完整的。我赶紧换到了普通油纸上，重新去烤。我就想提醒大家：隔离手抓饼的油纸不能进烤箱！

2021-03-28