椰汁千层糕

最成功的一次，没有之一，之前也有试过黄色那层会有黄水析出，给个妙招，就是一层不要放太多，然后蒸黄色那层一定要赶紧盖上盖子，蒸出来才漂亮，这是生浆的做法，熟浆的做法就比较难一层层蒸

2021-03-28