干锅花菜

我用的腊肉，特别喜欢腊肉的香气，整个菜都带着一股熏制的香味，配上有机菜花和蒜苗，简直是我的最爱！因为孩子也要吃，一点辣椒都没放，如果能有辣椒提味，应该会更棒！
我按照热心饭友的分享，提前将菜花在锅里单独炒了会，可是到最后还是有点点硬，下次单独炒菜花时也加点点水吧，至少提前熟一熟，要不是真的硬啊！菜谱很好，味道很棒！感谢作者分享！

2021-03-28