松下面包机，万能面包面团，夏天很好用的办法

记录：125克高筋粉，125克全麦面粉，鸡蛋加牛奶共178克，5克糖。饺子皮程序10分钟后取消程序，面包桶放到冰箱里冷藏20分钟。然后放2克盐，启动饺子皮程序，3分钟后放入黄油20克至揉面结束。放入2.8克酵母，启动第三次饺子皮程序，12分钟暂停。拿出面团后又在案板上摔了十几下，基本可以拉出手套膜，但达不到网上别人发的图片那么薄，不过已是很满意了。

2021-03-28