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Pizza卡卡爸|披萨·组装原则

继续交作业啦~就是有一点,我做的新奥尔良鸡肉披萨,鸡肉前一天就腌着了,第二天直接放上去生肉烤得,结果烤完中间有点稀,有点溢出水分了。所以下次做最好还是先把鸡肉炒干一下在铺上去,应该就不会出现这种情况了

2021-03-28

卡卡爸的厨房

看来烤箱的上火有点儿弱,如果是做到了充分的预热还这样,下次就把饼子放的靠上一点儿烘烤。
看照片,还差点儿火候。

2021-03-28