超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）

1.烤箱预热！上次忘记预热烤得好丑；2.毛巾面朝外比较美观，不知为何我糕皮面朝外切的时候会掉皮，不好看；3.淡奶油打发要足够硬 ，不然夹馅以后会融；4.水果卷要现切现吃，不然久了水果会出水。5.水果蛋糕不适合放海盐。

2021-03-28