全麦吐司（70%冷藏中种法）

非常好的方子，终于有那味儿了！根据自家烤箱，上下170℃烤45分钟，睡前进烤箱，一早醒来，山顶有点硬，去了盖子，下面的组织非常不错，棒棒棒

2021-03-28