蛋糕卷集合

同一盆面糊不同烤箱，左边👈🏻是实际炉温高温150，右边👉🏻是实际炉温低温120度，不管左边👈🏻那个再怎么延长时间，里面都是一样，只会增加表皮更脆跟上色，里面起不到蜂窝状蓬松！请赐教，谢谢

2021-03-27