不焯水不放油的家常红烧肉

砂锅炖了一个小时，肥肉部分很软糯，瘦肉部分不算柴，添加好几次开水。建议倒掉一些肥肉熬出的油，不然太油腻啦。总体而言是个好方子👍🏻

2021-03-27