老面包，改良版，更柔软！更香浓！

昨晚制作中种，没放冰箱，睡前一看发酵好了，于是把主面材料放进去合成面团，快11点了，估计邻居得骂我，放冰箱，今早起来看又发酵好了，整形又放烤箱发酵一小时，190度35分钟烤好，还不错，有点甜，我还减20克糖，感觉晾凉回缩了呢#午餐•2021年3月27日#

2021-03-27