绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

错用了普通面粉，一发的时候出门了，可能3个小时回来后有发到2倍多，2发超过1个小时了，带锡纸铸铁锅220度烤25分钟样子，开盖又烤15分钟，又降温加盖烤10分钟，总觉不够，味道有点酸，但我还是很爱吃，馒头和欧包傻傻分不清了😂
下次再试试高筋加全麦面粉，发酵时间缩短些

2021-03-27