晚餐•2021年3月26日

#晚餐•2021年3月26日#
434-石锅拌饭
1.青椒、香菇、胡萝卜切丝，煸炒熟；豆芽菜、菠菜焯水；木耳泡发、焯水、切丝。
2.牛里脊片蚝油腌制2～3小时，煸熟、切丝。
3.一个鸡蛋煎成溏心蛋；韩式辣椒酱、白糖、煲仔饭酱汁调成碗汁。
4.饭煲内壁涂香油，放入米饭，铺以上各种食材，溏心蛋放中间，中小火加热，转动饭煲使四壁均匀受热，米饭出黄嘎。倒入碗汁。

2021-03-26