午餐•2021年3月26日

干锅花菜
卖相还可，但是苦。
猜测原因：豆瓣酱烧焦了
存在问题：五花肉没有炼焦，应该热油先放肉，炼焦了放辣椒蒜豆瓣酱，一定注意火候，然后放包菜，在放调料#午餐•2021年3月26日#

2021-03-26