2021年03月25日

#晚餐•2021年3月25日# 牛肉胡萝卜汤：牛肉焯水，加入生姜，花椒，干辣椒，隔水炖，中途加入胡萝卜，最后加盐。
红烧瓠瓜：干锅少油，加入葱，蒜，干辣椒。瓠条下锅，大火翻炒，少量多次补充水，谨防干锅，加入生抽，盐，炒匀出锅。
西红柿炒土豆：油热后葱花炝锅，下土豆至八九分熟时加入少于酱油炒匀，加入西红柿炒匀，加盐出锅。

2021-03-25