有肉有菜无油烟! 河南特色蒸菜

一口回到20年前的夏天，跟爷爷奶奶一起住的日子。今年厨房里新添了一个34cn直径的大蒸锅，蒸起菜来超级方便。还做了经典搭配：蒜汁（捣碎的蒜+盐+水）+ 酸汤（紫菜+葱花+醋+酱油+盐+鸡精+香油），满足！

谢谢两年前的自己把这个方子记录下来。也回忆起了奶奶教我做菜的样子，各种细节交代的真的好，简直操碎了心。  #家乡的美味#   #家乡洛阳#

2021-03-25