雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）

脏脏包～麻花辫，感觉可可酱还是别裸露出来比较好，顶层的都烤干了，心疼。发酵掌握的不好，组织看不出来合格不。120克面团30克可可酱，香味浓郁，绵软有嚼劲。模具是杂牌布朗尼阳极A01模具，120克面团，4个刚好一个450土司。

2021-03-24