毛毛虫豆沙面包

时隔一年多再次制作，作者的方子很成熟，零失败，上180度下170度中层烤了20分钟，15分钟时略欠火。面团湿度比较大，用了后酵母法缩短了出膜时间，省力多了。

2021-03-24