自制无添加草莓酱

250克草莓，35克冰糖。戴上一次性手套捏拌放置半小时。入加热的不粘锅用汤匙搅拌，大火转小火，撇去浮沫。粘稠时加入青柠汁，成酱时关火。我前后一共用了10分钟。稍冷却后放入密封小罐。完全凉了入冰箱冷藏。尽早食用完毕。

2021-03-24