2021年03月24日

杏鲍菇炒肉：杏鲍菇洗净，手撕成条，干锅油热后下猪肉丝和姜丝，变色后叫一小勺老抽，加杏鲍菇，蒜，翻炒熟，适量盐起锅。
虾仁西兰花：西兰花洗净后，头朝下淡盐水浸泡30min，虾仁解冻后洗净加酱油生粉腌制10min，西兰花切小朵加入有少许盐的开水中焯至八分熟。干锅少油，下蒜末，下虾仁，变色后放入西兰花炒均匀盛出。
菠菜蛋汤：   记得要焯水

2021-03-24