晚餐•2021年3月23日

牛油果番茄沙沙配玉米脆片
原料:
牛油果，洋葱，番茄，香菜，玉米脆片，辣椒仔，橄榄油，柠檬，盐，胡椒

做法:
1.番茄去皮，去芯切小丁备用。洋葱切碎，香菜切碎，柠檬榨汁，牛油果去皮去核，用叉子压成泥，加入柠檬汁拌匀。
2.将切好的番茄、洋葱、香菜放入碗中混合均匀后加入辣椒仔、橄榄油、s/p拌匀后加入压好的牛油果泥。（如果味道弄咸了加番茄丁改淡）
3.将玉米脆片放入锅中165度油炸脆后取出滤干油份放凉。
4.做好的番茄沙沙放入炸好的玉米脆片即可。#晚餐•2021年3月23日#

2021-03-23