午餐•2021年3月23日

番茄水牛芝士沙拉
原料:
新鲜水牛芝士，罗勒叶，青酱，番茄，披萨草叶，橄榄油，海盐，胡椒

做法:
1.番茄和水牛芝士切大小均匀的厚片。（关于青酱:罗勒叶在煮后会减少本身刺激的味道；破壁机打的时候如果打不动就加色拉油）
2.将切好的番茄片和水牛芝士片摆放在盘中。
3.在摆好的盘中淋上青酱、橄榄油，撒上披萨草叶，在水牛芝士上放少许海盐和胡椒。
4.用罗勒叶和可食用鲜花做装饰。#午餐•2021年3月23日#

2021-03-23