半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来

没买半熟的模具，哈哈。试做一下看看咋样。烤箱里面温度高。外围温度低。我服了。
冷藏了一宿，微微回缩，一掰开有沙沙声。好神奇哈哈。吃着有点慕斯的感觉，里面很湿润细腻。好吃。成功的配方。

2021-03-23