晚餐•2021年3月22日

香酥牛柳佐甜辣酱
原料:
牛柳，车打芝士，朗姆酒，鸡蛋，鹰粟粉，芝麻，盐，胡椒，奶油生菜，洋葱，百里香，橄榄油

做法:
1.牛柳去筋膜切条，用s/p、百里香、朗姆酒、橄榄油腌制30分钟。
2.腌好的牛肉裹上芝士过“三关”（面粉、鸡蛋、芝麻）放入锅中150度油炸金黄捞出沥干油份。
3.奶油生菜泡冰水20分钟甩干水分，切成大小均匀的丝，洋葱切丝，将菜丝洋葱丝放盘底。
4.放上炒好的牛柳条，配泰式甜辣酱即可。#晚餐•2021年3月22日#

2021-03-22