2021年03月22日

一切一拌就好的沙丁鱼希腊沙拉

准备时间：1分钟
制作时间：10分钟
份量：2份

🔆每份热量：158千卡
脂肪：11克
蛋白质：10.3克
净碳水：4.9克
膳食纤维:0.8克

🔆原料：
黄瓜 100克
番茄 100克
青椒 60克
洋葱 10克
黑橄榄 4颗（12克）
菲达芝士 50克
柠檬汁 10ml
苹果酸 10ml
干罗勒碎，盐，黑胡椒 适量
橄榄油浸沙丁鱼罐头 半盒
薄荷叶 适量

步骤：
1️⃣所有材料切成合适大小。
2️⃣搅拌均匀。
3️⃣装盘开吃。

🔆开始啰嗦：

西式沙拉和中式拌凉菜制作的中心思想是类似的，都是食材准备成合适的大小，调个酱汁，搅拌均匀。差别无非是材料的选择有些不同。

想象一下酱汁里如果是蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油，就是中式凉菜；如果是罗勒、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁就是西式的味道。

希腊色拉或horiatiki色拉是很著名的希腊美食，通常由番茄，黄瓜，洋葱，羊乳酪，橄榄制成，并撒上盐，胡椒，希腊牛至和橄榄油。人们通常将希腊沙拉想象为农民的早餐或午餐，因为其成分类似于希腊农民手头上的食材。

丰富的蔬菜再搭配饱含omega-3脂肪酸沙丁鱼罐头，这款沙丁鱼希腊沙拉值得拥有😉。

2021-03-22