午餐•2021年3月21日

酸菜鱼片
用掉之前留下的一个酸菜面的酱料包。加了薄百叶和金针菇，鱼片（应该是罗非鱼？）一点盐和较多淀粉抓匀腌制。鱼片最后下，逐片下，很快鱼熟了就关火。鱼片超级嫩滑！几乎筷子要夹不稳！因为大力点鱼片就断，小力点鱼片就滑走，哈哈哈。好吃好吃～快落～#午餐•2021年3月21日# #一人食。#

2021-03-22