葱油面

一个字，绝！
好好吃！
有个小问题，就是我在炸的时候盖住锅盖让它慢慢炸，到了时间掀开的时候有一点点噼里啪啦爆油，是因为在炸的过程中需要翻动搅拌它吗？求大神解答(◍•ᴗ•◍)

2021-03-21