susu161 做过 粉粉嫩嫩的火龙果蛋糕卷(无油版) 面粉120,火龙果70,水15,油60,鸡蛋6个(带壳大约60g),糖100,烤盘是24*33,深度3.5,倒进去只有一半高度不到,上下火130/140,40分钟,底烤黑了,表面没有开裂,蛋糕体比较结实。表皮是粉色,中间全是原味黄色。不知道问题出在哪。 2021-03-20